第320章 美味生蚝（3 / 3）

他一直就不明白为什么，生蚝和牡蛎明明长的就一模一样，为什么就会有两个名字呢？

时间久了之后，于多多才知道这里面的区别。

牡蛎，在我国的分布范围很广，可以说从北到南都有分布，也被人称作海蛎子。

虽然生蚝和牡蛎长的一样，可是这里面还是有不同的，简单来说，两者属于同种不同类。

生蚝是牡蛎品种里面个头比较大的一种，一些大的生蚝，单个的重量能长到一斤以上。

而且生蚝和牡蛎的含锌量也有巨大的差别，同样重量的生蚝，含锌量是普通牡蛎的7倍以上。

100克生蚝体内的锌元素含量就有71.2毫克，而同样重量的牡蛎，锌的含量只有9.4毫克。

都说生蚝是男人的加油站、女人的美容院，主要的原因就是生蚝体内锌含量很高的缘故。

其实在市场里面买生蚝的时候，有一个特别简单的方法可以区分，一个一个连壳一起卖的，一般就是生蚝。

而把壳去掉取肉卖的，一般情况就是牡蛎。

不过现在因为大量人工养殖的缘故，生蚝的价格已经很便宜了，最便宜的10来块钱一斤，一般的二三十块钱一斤。

就是不知道像这样野生的生蚝，价格比起那些养殖的能贵多少？

说实话，于多多以前从来都没有关注过这个问题，也没有看到老谢和老刘两人有收过生蚝。

不过想起那美味的麻辣生蚝、蒜蓉生蚝，于多多也就懒得管生蚝到底能卖多少钱一斤了，只要看到有个头大的，就撬下来收进网兜里面。

反正杨娇娇和老姐两人在家里闲着没事干你，多撬一点生蚝回去，到时候让她两人在家里慢慢的用刷子刷好了，也免得闲着没事找自己的麻烦。