第361章 海鲜酒楼(3 / 3)
五年前,大学毕业的葛东辉没有像大部分同学一样选择进入企业上班而是回家接手了家里的海鲜酒楼。
几年下来,家里的海鲜酒楼被他经营的有声有色,特别是发布在网上的那些跟海鲜相关的视频,海钓、码头收货、大厨烹饪海鲜等等,一条龙的视频为酒楼吸引了很多的外地游客。
只是现在的竞争是越来越激烈了,很多酒店都有样学样,有些更是打起来擦边球,海鲜、大厨、加上清凉的美女、更有美女大厨出镜,反正各种各样的招都有。
刚开始的时候,随便发一个铁板烧鱿鱼的视频都能有几十万上百万的点击,现在再发那样的视频,别说几十万了,上万都难。
现在唯一能吸引人目光的就是那些数量稀少、价格昂贵的高档海鲜。
不过现在不差钱的人太多了,每天守着码头收购高档海鲜的人不知凡几,竞争非常惨烈。
要不是自己三叔有一条渔船,经常能第一时间给自己通风报信,让自己提前做好准备,这些年不知道要错过多少高档的海鲜。
很多时候,一样特别稀少的海鲜,不仅仅是一道菜那么简单,而是一个招牌,能为酒楼吸引很多的顾客。
今年五一节的时候,一条四千块收回来的老鼠斑,就为酒楼吸引来了一个大老板,当天一桌就消费了八万多块钱。
后面那个老板又带着朋友来了好几次,前段时间更是多次跟自己联系,说是要有大黄鱼的话一定要给他留着,用来招待一个特别重要的老领导。
这段时间,葛东辉也收到过好几条三斤多的大黄鱼,还有一条都快接近四斤了,可惜对方都不满意。
最后那老板把标准降到了四斤以上,只要超过四斤的就算满足要求了。
可是这样的大黄鱼哪里是那么容易收到的,就算偶尔出现几条,也不一定能被自己碰到。
而这样的大黄鱼,只要进了别人的手里,想要让别人让出来也不是那么简单的事情。