第368章 年糕炒白蟹(3 / 3)
虽然已经过了中午吃饭的高峰时段,可是店内却还是没有几个空位,外面还有好几个外卖小哥在那里等着。m
这种开在居民小区附近的小店,在这个点还有那么多的人光顾,说明这店里的东西绝对不会差到哪里去。
不像在那些人流很多的地方,好不好吃根本就不能根据人多人少来分辨。
白蟹炒年糕,是一道杨娇娇心心念念好久、上次却没有吃到的本地美食。
这次于多多打算先替杨娇娇尝一尝,点了一份白蟹炒年糕、想了想,又点了一罐老鸭汤。
等了大概十分钟的时间,于多多的白蟹炒年糕终于端了上来,白色的年糕被切成一片一片的、配着红色、白色的螃蟹,还有绿绿的小葱和油麦菜,才刚刚端上来呢,一股鲜香的味道就扑鼻而来。
其实年糕他每年都吃,不过跟这边的年糕跟家里的年糕却有点不一样,家里的年糕都被做成圆圆的像饼一样的,吃的时候烤着吃或者是油炸,一般还会自爱上面撒上一点芝麻和白砂糖。
这边的年糕却不一样,被做成长长的一条,而且还是切开来炒着吃的。
点一份白蟹炒年糕,不仅可以当饭吃,连菜也有了。
在开始吃之前,于多多拿出手机给这盘白蟹炒年糕拍了好几张照片,然后给杨娇娇发了过去。
夹了一块蟹肉,味道不错,跟红烧和清蒸比起来另有一番风味。
不过当他吃了一口年糕之后,他就发现这道菜的精华应该都在这些年糕上面,软软糯糯的年糕跟蟹肉完美的结合在了一起,除了有年糕的香味之外,还有着蟹肉的鲜味。
而且炒过的年糕虽然软软糯糯的,可是却有着不错的劲道,特别有嚼劲。
吃一口螃蟹、吃几口口年糕,然后喝一口老鸭汤,一大碗白蟹炒年糕很快就被于多多给吃完了。
看着已经被吃的干干净净的那道白蟹炒年糕,摸了摸才半饱的肚子,总是感觉有点不过瘾。
最后于多多还是没有忍住,然后在别人奇怪的目光中又点了一份白蟹炒年糕。