第一百二十一章城下之盟（1 / 7）

关于四九城的美食，有‘一楼二烤三轩四顺’的说法。

一楼是鸿宾楼。

旧津门时是‘九大楼’之首，建国后zl钦点入京，郭老题字并赠诗。

“鸿雁来时风送暖，宾朋满座劝加餐。楼头赤帜红于火，好汉从来不畏难。”

清末时，一顿全羊宴，让慈禧老太太大为满意，后来更是成了非物质文化遗产。

二烤，烤肉季、烤肉宛。

三轩指的是两益轩、同和轩和同益轩，四九城三轩并立，传为一时佳话。

四顺，东来西去又一顺，还有一个南来顺，说的就是这四顺。

分别是东来顺，西来顺，南来顺和又一顺。

其中“东西南”三家年头较长，又叫老三顺。又一顺则是后起之秀，菜品也更有创新。

徐良在京城的这一年里，这些馆子基本都去遍了。

传了上百年的老字号，味道确实不错。

来到王府井大街的东来顺总店。

刚进去，伴随着热乎乎的暖气，一个穿着旗袍的服务员迎了上来。

“先生，您定位子了吗？”

“我有朋友在3号包厢。”

“请您跟我来吧。”

服务员带着他朝里面走去，路过大厅，可以看到位子上基本都坐满了。

各色人等涮着羊肉，高谈阔论，中间夹扎着小孩子吵闹的声音，繁华热闹，生意火爆。

“先生，这就是三号包厢。”