33:营业前的准备!(2 / 4)
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做起来也没费多大的气力。
至于茶冻,茶煮开加入吉利丁冷却即可。
林天羽用特定的铁勺挖了勺小料。
这个勺是林天羽专门到市场挑选的。
一平勺刚好能装到杯子的1/5。
这样奶茶和小料的比例刚刚好。
小料不会太多。
而导致喝到最后没有奶茶搭配。
像是喝粥一样。
但是同时也不会太少。
导致喝到后来没有了小料。
光喝茶的口感单调。
林天羽又用大点的的勺开始灌奶茶。
第一周的时候他还不太熟练。
当时还在市场上买了个漏斗。
不过在每天做五百杯的状态下。
如果每杯都用漏斗的话会很耽误时间。
林天羽最近在习惯于不用漏斗的帮忙。