【10】从没进过酒店的顾念晴(1 / 5)
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长安酒店后厨。
总厨何永德神情忐忑,仿佛被检查作业的小学生一样,跟在一个头发须白的老人后面。
“马马虎虎,还算过得去。”
终于,巡视了一番之后,聂老欣慰的点了点头。
“师傅的教导,徒弟一直铭记在心。”
“马屁就不用拍了,我让你准备的材料呢?”
“梅头肉,三肥七瘦,已经切成了石榴块大小,师傅请过目!”
聂老凑上去闻了一下味道,用手掐了下,满意的点了点头。
“师傅,这是准备做一道国宴红烧狮子头?”
聂老点了点头,随即开口说道:“帽子,衣服,菜刀!”
半胖徒弟嗡嗡的走了出来,“师爷,这种力气活就让咱来干好了。”
“会切?”聂老考教的问了一句。
“细切,慢剁。斩筋,不碎。”
“何永德,徒弟教的不错啊。”
“还傻站着干什么,动手啊。”
“好勒!”
半胖徒弟听到了师爷的表扬,乐开了花。
这可是当代厨神。
他老人家一句话表扬,半胖徒弟身价立马就不一样了。