第47章 炒菜还没有出现(1 / 4)
第47章 炒菜还没有出现
洗漱完,二喜将锅里温着的粥盛出来,小菜是咸鸭蛋、蒸咸鱼干以及酸菜,还有一颗水煮蛋。
有鱼有蛋,和往日的伙食比起来,可以说很丰盛了。
吃完早饭,二喜便挽起袖子,拿起扫帚将屋子里里外外打扫了一遍。
实际上屋子并不脏,翠娘每天都有收拾,但二喜想着自己难得回来一趟,得帮着把家里清理一下。
本就干净的家,被他一整,简直变得焕然一新,目之所及见不到一丁点灰尘,一应家具物什都摆放得整整齐齐,强迫症看了会打从心里觉得舒服。
就连墙角的那株兰花,他都将叶子擦得碧绿沁亮。
当林春娘几人中午回来时,桌上已经摆满了菜肴,都是二喜做的。
“来,尝尝我做的这道粉蒸肉,这是我偷偷从酒楼大厨那里学来的。”
二喜给每人都夹了一块粉蒸肉。
蒸肉用的米粉是他上午到村头用石磨磨的,肉则是用的肥瘦相间的五花肉,腌制好后裹上米粉上锅,蒸上一刻钟左右就可以出锅了。
米粉吸饱了油脂,也染上了肉味,而五花肉被米粉中和了那股油腻,一口咬下去,软糯细腻,好吃极了。
林家人一尝之下都被征服了,迫不及待又夹了第二块。
以往她们家连肉都吃不着,这一个月生活水平大幅度提高,但也只能偶尔吃上一回。
做法不是炖就是煮,顶多在肉汤里再加一些竹笋、萝卜之类的配菜。
还是头一次知道,可以将米磨成粉,和肉一起蒸来吃。
林春娘:“果然城里人就是会吃。”
二喜:“阿姐,以后我在酒楼学了新菜,回来就做给你们吃。”
林春娘:“你也要小心,人家大厨吃饭的手艺,哪儿能让你随便学了去?要是被人家抓到,你说不定要挨一顿打。”