第140章 这道菜叫葱爆羊肉(1 / 4)
第140章 这道菜叫葱爆羊肉
赵师傅等人纷纷开动,做自己的拿手好菜。
知道邓管家急着带人回去为晚上的宴会做准备,众人也不做那些太过复杂耗时的菜肴,尽量捡那不耗时却又容易出彩的来做。
约莫一刻钟后,众人的菜都陆续出锅了,邓管家上前依次品尝。
赵师傅做的是一道银丝冰芽,用高汤把白菜心、茭白、芦笋分别蒸烂,再用新鲜的牛乳一煨,便得到了一盏银团胜雪般的汤菜。
滋味鲜甜,入口软嫩。
这道菜在会仙楼十分受欢迎。
该说不说,赵师傅人不咋样,但做出来的菜的确没得说。
然而邓管家尝了赵师傅的银丝冰芽,没说话。
又尝了小高师傅做的碧涧羹,还是没说话,甚至眉头还微微皱了皱。
十几道菜尝完了,邓管家依旧是一副愁眉不展的样子。
不是会仙楼的厨子做的菜不好吃,而是……没什么新意。
今晚来参加上元夜宴的客人都非富即贵,大部分出身世家,见识都非同一般。
若是宴会上的菜色都是这种酒楼里就能尝到的寻常美食,宴会恐怕会办得不尽如人意。
若非听说那高师傅是从前朝皇宫里出来的御厨,手头握着不少秘方,县令大人也不会让自己来请他了。
谁想到头来却搞成这个样子。
邓管家摇了摇头,一句话没说,转身就走。
这会仙楼太令人失望了,他得趁着还有些时间,赶紧另外寻摸主厨人选才是。