4、我干了几十年，你质疑我不会和面？（5 / 5）

“您能帮我把水温调到40度嘛。”

彦杰捋了捋衣袖，把桌子上没弄完的面放到了一旁。

两手一捧，就把面粉转到了桌案上。

几次下来正好5斤面粉。

边上一师傅在老于边上轻轻问。

“于哥，我看怎么好像是5斤面粉。”

“就是5斤，而且误差应该在一两以内，甚至更小。”

老于也顾不上别的，一边看着彦杰操作一边说道。

“你看彦大记者放的水了嘛，有技巧的。”

“看起来是随意一到一和，但轻轻几下，面基本和水就混合在一起了。”

“面疙瘩什么的都没出，根本不用费大劲。”

“先不说温度的问题，就这手艺，你师父我都不行。”

“说不定我那之前在宫里当差的太师傅，可以比一比。”

正所谓外行看热闹，内行看门道。

老于死死地盯着彦杰操作。

甚至都能看出来一些地方，彦杰是故意放慢了动作。

“他不会是在教我吧。”

老于脑海里突然冒出了一个想法。

不管如何，老于更是仔细的看了下去。

一些和他平时不一样或者没注意的细节，他默默记到了脑海里。