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18、看看我老郑家哪个孙女年龄合适彦杰(1 / 4)

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郑老总一字一句仔细看了起来。

分类非常清晰。

第一部分是新增的菜谱名字,按照荤、素、面点划分;

第二部分是新增菜谱的考虑,解释了为什么是大夏的菜,增加的菜一些亮点;

第三部分则是8天每天80个菜的搭配情况,并还做了一些备注。

逻辑这清晰,写着这么条理的。

郑老总能确定,这个肯定不是李期和文沁能搞出来的。

看来把彦杰任命为行政总厨,还真是一步好棋。

郑老总翻回来,又仔细看了一下新增菜谱。

他发现有好些是他听都没听过的,有些是在书里见过的。

要不是他知道彦杰的本事,都快以为你彦杰现编出来交差的。

而且彦杰还在第二部分对一些菜做了解释。

这明显就是胸有成菜了啊。

不过郑老总是越琢磨越糊涂。

这么多菜,有近一半是古方菜谱,后厨的厨子有几个能做的。

要是每天涉及到这些的菜都是彦杰做,那也不现实啊。

以彦杰的厨艺,大家都点他做的菜。

就是累死了也弄不出来这么多。

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