42、想学啊,我教你啊(4 / 6)
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“你们有没有留意到,彦大师切菜备菜的速度比棒国的选手快了不止一倍。”
“天啊,彦大师竟然已经开始在弄酱汁。”
“好香啊。”
彦杰一边弄石锅拌饭一边跟老于他们介绍着。
仿佛这只是一个小小的培训。
老于他们一看彦杰的架势,就知道是彦杰开讲了。
拿本子的拿本子,录像的录像。
彦杰甚至还俏皮的和直播的设备打招呼。
“大家可以记住我的步骤。”
“其实做石锅拌饭非常简单。”
“当然精髓是酱汁。”
“一般大家比较喜欢用辣酱,这是传统的做法。”
“这炒辣酱最重要的是掌握火候,因为辣酱特别容易糊。”
“告诉大家一个诀窍,在炒辣酱的时候,要不停的晃动锅子,让辣酱不停的运动,这样就不会炒糊了。”
“拌饭的时候,除了辣酱,要放些许的香油,这是精华。”
“还有蔬菜可以一起放进去,用筷子搅拌就行。”
彦杰一边介绍,一边操作。
他在想能不能通过云传授,获取积分。
边上的棒国的厨师们则不屑一顾。