51心中之火再次燃烧（1 / 3）

乾日向子和水原冬美夸赞道：“炒的香气四溢的节瓜加上香草酱，这组合真是清爽绝妙啊！”

“番茄越咀嚼越甘甜，这跟酸橘很搭啊！”

堂岛银则是问道：“这些小番茄是番茄干吧？田所。”

田所惠回道：“啊，是的。”

“在我的家乡，因为冬天经常下雪的缘故。”

我们会把夏天大量摘取的蔬菜，通过日晒干燥做成储存食品，这样可以保留到冬天也能吃。”

“我在帮忙晒东西的时候，妈妈教给过我用烤箱烘干蔬菜的方法。”

“把小番茄切半，撒上岩盐后用烤箱以120度低温慢慢烘干。”

“这样一来小番茄的甜味就会增加，变得非常好吃。”

堂岛银夸赞道：“番茄内含有鲜味物质之一的谷氨酸，干燥会使得番茄的鲜味浓缩，舌头感到的甜味也会更上一层楼。”

“四宫的九种蔬菜的法式冻，能够让人品尝到新鲜蔬菜的生鲜口感。”

“而灌注在眼前这道料理中的，则是储存食品经过时间酝酿而成的美味。”

“同样都是名为蔬菜法式冻的菜品，却从新鲜的美味到熟成的好味道两种完全不同的切入点来讨论蔬菜，实在太棒了！”

此时的多纳托梧桐田感慨道：“如果说四宫学长是Legume的魔法师，那小惠就是为人们带来自然恩惠的Legume的克鲁波克鲁啊！”

乾日向子立刻反驳道：“不对！你说错了！小惠是为我带来幸福的Legume的座敷童子！”

“又或者是从被大雪冰粉的土地中，为我们捎来蔬菜恩惠的Legume的雪童子。”关守平说道。

听着几位毕业生对自己所做料理的肯定，田所惠露出了由衷的笑容。

品尝完田所惠的料理后，堂岛银发话：“好，那么，开始判定。”

“就用硬币来代替选票，三位审查员各有一枚硬币，你们就把硬币投给你们觉得比较好吃的一边。”

静悄悄的夜晚。