第179章 山谷摸小河蚬（1 / 3）

唐肖景之前在河里摸回来的河蚬，养了几天已经将肚子里面的沙子吐干净了。

叶青青拿着丝瓜络将河蚬刷洗干净后，提到厨房交给叶母。

叶母打算用这些河蚬做三道菜，河蚬汤、爆炒河蚬和河蚬炒丝瓜。

河蚬汤用料非常简单，新鲜河蚬加入萝卜丝和姜块煮到汤色乳白，就可以出锅了，光闻味道叶青青就知道这汤极其鲜美。

爆炒河蚬讲究一个猛火热油，先将葱姜蒜猛火爆香，然后将清洗干净的河蚬倒进去猛火快炒，炒至全部开口，再将汁水收干净后，便可以撒盐出锅了。

叶母见叶青青馋得紧，掐了一把叶青青肉嘟嘟的小脸，随后又夹起一颗刚出锅的河蚬放到叶青青嘴里。

笑道：“给你尝尝咸淡”

河蚬个小肉更小，叶青青刚尝出一点鲜味便没了，更馋了。

叶青青笑嘻嘻地看着叶母，“还没尝出味儿来，我再试一颗。”

叶青青尝了第二颗又想尝第三颗。

叶母见这小馋猫还要来拿，制止道：“这会儿吃饱了，待会吃不下饭了。”

叶青青依依不舍地放下筷子，蹲在灶眼前继续帮叶母烧火。

热锅热油将姜块炒出香味，然后将切成块状的丝瓜倒进锅里翻炒，再加入河蚬夹继续翻炒，加上少许的水将活河蚬煮至开口，鲜掉眉毛的丝瓜炒河蚬就做好了。

唐肖景和叶青青定亲后，唐家父子依旧在叶家搭伙吃饭，一同在叶家搭伙吃饭的还有两只胖嘟嘟的小狼狗。

在叶家吃了几天饭菜，两只小家伙都沉了不少，肚子经常都是圆滚滚的，可爱极了，叶青青和叶西林姐弟俩经常抱着小家伙就是一顿蹂躏。

晚上的几道河蚬做的菜，受到了包含唐家父子在内的九口人一致的好评。

唐肖景见叶青青吃得开心，打算明天再去河里摸一些小河蚬回来。还有河里的螺蛳，唐肖景有些馋叶母做的爆炒螺蛳了。