第525章:臭豆腐的做法(1 / 4)
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这会油锅里的豆腐已经炸至金黄,云柳忙捞起来,便没细问什么普洱血伴肉的事。
林念听帮着打下手。
因为怕做的不好吃,云柳只炸了二三十块。
林念听看着捞出来的臭豆腐,表面金黄,还冒着热气,鼻子凑过去闻了闻道:“看着还像那么一回事了!吃起来肯定好吃……我先尝尝。”
说着便要上手去拿。
云柳拦住,道:“三小姐,你先等会,还得浇上一层料汁才行。”
“料汁在哪?”
“奴婢这就做,马上就好。”云柳边说着,手上又开始忙活起来了,“要不三小姐先拿筷子在每个豆腐上扒开一个小洞,等料汁好了再浇上去,就更入味了。”
“行,这个交给我。”为了吃上这口臭豆腐,林念听比谁都勤快,她拿着筷子在每个豆腐上扒开一个小洞,还不忘询问云柳,“你还说你不会做,看看,这做的多好。”
“奴婢哪里会做?不过是看别人做过一回,凭着记忆照葫芦画瓢而已……还好,这臭豆腐的样子倒是做出来了,就是吃起来好不好吃,奴婢就不知道了。”
“样子像了,十有八。九,再难吃,也难吃不到哪
里去。”
“三小姐真会说话。”
“我那是相信你的厨艺!连玉君祖母都夸你呢!”
云柳脸色羞红,这会料汁也做好了,往金黄的臭豆腐上一浇,那真叫人口水直流。
林念听迫不及待的夹起一块。
那金黄色的外皮酥脆可口,用筷子轻轻一夹送入口中,豆腐内部的汤汁和豆香立刻在口中爆发,那味道,好吃到让她当即眉飞色舞:“嗯嗯嗯……就是这个味道!好吃!比在家里吃过的还好吃!”
接着又吃了一块。