69:悬崖峭壁——铁皮石斛(3 / 5)
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简单的收拾了一下,叶霜就准备做午饭了。
眼下的居住环境环境当然要用辣子来治祛寒了。
四川泡菜,必须得安排。
下饭不说,还让身体里面的火调动起来,抵抗抗潮湿的空气。
之前在小院里挖的红萝卜,摘的豆角,白菜,花菜,都做成了泡菜,坛子里面加了很多花椒和辣椒。
密封保存了好些天,现在已经腌制出风味了。
吃起来又酸又辣,爽脆可口。
珂珂的红萝卜又大又圆,就像是个大豪版的车厘子,泡了之后,整个坛子里面的泡水都变红,光是看看着救人很有食欲。
泡菜四到五天开封,是口感和风味最佳的时期,这时候所有的菜都泡入了味儿,清脆又酸辣,一点都不腻。
“小烟,还有新鲜的花肉嘛,这泡菜用来炒五花肉是最合适的,用来做韩式拌饭拌饭也行。”
“五花肉,有啊,十斤够不?”
“够,够了!哪里需要这么多,泡菜炒肉,其实就是凑点肉味儿,最下饭的还是泡菜。”
“你出去玩玩吧,别闷在屋里面。”
“苏姐姐!!!”
外面响起了傅之瑶兴奋的声音,“怎么了?”
“小虫哥打了好多鸽子回来!”
“鸽子?!”
视线看过去,就看见小虫手里面拎着一连串的鸽子,每一只都有三四斤重。
“这么多?”