第015章 感受活着的温度（1 / 4）

“爱丽丝！”

薙切青空伸出双手，分别按在薙切爱丽丝的肩膀上，让她与自己的眼睛对视。

“你太执着于分子料理了。现在你必须认清楚一个事实，那就是分子料理只是一种方法，而不是料理本身。”

料理就是料理。

经由厨师之手，然后做出来，让食客吃得开心、满意，这就是最好的料理了。

它不会因为是用分子料理技巧制作出来的，就比别的方法做出来的料理更高上几个档次。

换言之……

“爱丽丝，对分子料理如此执着的你，做出来的已经不是纯粹的料理，而是一份凝固在食材里的偏见。”

“不是……不是这样的……根本就……”

爱丽丝的声音一点一点小了下去，最后变成啜泣。

“从头开始吧，爱丽丝。不是磨练厨艺，而是认识料理本身。虽然只有一天时间，实在紧迫了些，但是我相信你，如果是你的话，就一定能做到的。因为，你可是我薙切青空的侄女！”

嗯！

爱丽丝哭着扑到薙切青空的怀里。

啊，这种感觉怎么说呢。外甥女绘里奈也很可爱，可是人毕竟是有主观偏向的，不论样貌还是性格，果然还是爱丽丝更让我喜欢一些啊。

薙切青空默默想着。

认识料理，最好的办法就是走出去，看和吃。不拘泥于餐厅、名厨，而是来到街头，边逛边吃，双眼看着周围，任何感兴趣的东西都可以。不需要什么目的，不需要什么学习。需要的只是沉浸，需要的只是享受。

这一整天时间，青空带着爱丽丝，到老宅最近的神社祈了福，到丰收祭吃了章鱼烧、御好烧，顺便和巫女携手跳了一段走形的神乐舞，下午买了一把三味线，吃了豆大福，蹲在街头和流浪猫玩耍了十几分钟，从路过的摊位上，买了新鲜成熟的柿子，晚上在街头吃了关东煮和酱油拉面，最后在晚间回来之前，两人还特意绕道去看了能剧。