第22章：黄焖竹鼠，真香定律！（2 / 4）

但因为在回来的路上，方野就已经想好了做法！

所以在下山的时候，他顺道摘了一些野生的薄荷叶！

这种东西，在山里还是很好找的！

因为竹鼠肉质本来就很嫩，所以，煮个十几分钟就出锅了!

一出锅，方野就用配料腌制了起来！

十分钟后!

正式下锅！

方野在锅里加入了油，香叶，大蒜，稍微翻炒了一下，又加入了辣椒和八角！

主要的调料就是这些了！

“然后把腌制好的竹鼠一块一块放下去，翻炒一下。”

“你们看，就炒成这样，差不多水气干。”

为了让观众看的更清楚，方野特意将无人机镜头切近景对着锅里！

“接着再加入料酒、水、酱油，然后在锅里用水闷煮，可以多煮一会，稍微把竹鼠煮的烂一点。”

“然后看差不多没水的时候，加入少量的干辣椒，喜欢吃辣的可以多加一点，根据你们自己的口味来定。”

“然后加上抽上色，老抽提味，然后就可以大火收汁了。”

一边实操，一边教学，整个过程花了不到半个小时！

最后，方野揭开锅盖！

打开锅盖的那一瞬间，飘出来的第一阵香味，直接袭击了方野的味觉！

本来，因为吃了蛇肉的关系，他这方面就比较灵敏一些！

一瞬间，方野没忍住，连着咽了好几口口水！