第十章：傻柱，危机感来了！（3 / 5）

将切好的豆腐放入热水中焯烫一下就捞出，起锅烧油，动作行云流水，刘岚看的也是一愣一愣的。

油锅一热，将猪瘦肉倒入炒熟，加入一些花椒粒，将葱花和大蒜段给扔下去炒香。

“好香啊~！”

厨房的其他厨师纷纷围了过来，看林远是怎么做菜的。

林远接着加入六十年代的豆瓣酱，翻炒均匀，加入少许的酱油和盐，加入清水，大火烧开。

“林远这小子做菜的手法和傻柱一样啊，一点也不差，这一看也不像厨艺不行的样子啊！”

“是啊，这光闻味道我都要流口水了，就别说吃了！”

厨师都是夸赞着林远。

水开加入豆腐块，盖上盖，林远心里默数三分钟，汁收的差不多了，加入淀粉勾芡，拿出大盘子，将麻婆豆腐出锅。

最后又在上面加入一些葱花，点缀一番，汤汁浓稠，热气腾腾的麻婆豆腐就展现在了大伙的面前。

“好~！”

李副厂长为林远的这一波操作大叫一个好，还鼓起了掌。

“尝尝！”

林远将筷子递给了他，李副厂长夹起一块豆腐往嘴里送，细细品尝，不可思议的看着林远。

“好吃，小子，你有两把刷子啊，这味道做的不比傻柱差啊！”

“真的假的？”

刘岚发出了质疑的声音，拿过李副厂长手里的筷子，也夹了一块，尝了起来。

“这味道，简直比傻柱做的还好吃，林远，有这手艺，干嘛不早点露一手啊！”