第三十七章 什么是真正的手艺！（1 / 4）

何雨柱看着许大茂削土豆都很是憋屈，他笑道：“许大茂，你别管我，我十分钟菜就炒出来了。”

“你还是担心担心你自己吧。”

说完，何雨柱就继续翘着二郎腿坐在椅子上休息，现在还有一个小时，对他来说，简直不要太富裕。

而许大茂倒是着急上天，他好不容易才把自己切成片儿的土豆削了皮，他就开始把土豆切成丝。

这对于一个经常不做饭的人来说，简直难上加难。

土豆丝的成功考量于你所切成丝的粗细是否一样。

在许大茂看来呢，自己只要能把土豆切成丝就不错了。

他模仿着以前娄晓娥在家里炒土豆丝的做法，一片儿一片儿的切着。

足足切了十分钟，自己才切完。

许大茂注意着时间，每一个是要做三道菜的，他打算一道菜一道菜开始做，这样起码自己最后完不成三道，也能拿出成品。

他马上把土豆丝放进锅里倒油炒制着。

看着灶台上的瓶瓶罐罐，他就连区分于盐和糖都得靠自己用嘴尝。

但到了生抽和老抽的时候，许大茂真的不敢下嘴了。

他知道生抽的味道还可以，但是老抽那个齁味儿自己是真的接受不了。

他看着两个瓶子里的颜色都差不多，他便是拿起一个就往锅里面倒。

在倒进第一个黑色液体的瓶子后，许大茂看着土豆丝的颜色马上就重了。

他得意的说道：“这老抽上色是真快啊！”

“这第一个菜马上就出锅了。”

随后，许大茂把炒好的土豆丝倒了出来。

第二道菜，许大茂开始绞尽脑汁想着，他心里面默默的说道。