031 全球厨艺大赛！苏白航是下一个世界冠军！（求数据！）（1 / 4）

皇园阁。

程天宇看着视频中的操作，眼底闪过一抹震惊之色。

明明土豆丝切那么细，炒出来一定会糊锅的，但是为什么看样子，炒出来还是完好无损的呢？

他从土豆丝开始下锅的时候，就心里默默数着时间。

到土豆丝中间焖盖，然后盛出，整个过程只有三十秒左右的时间！

这是什么概念？除去盖上锅盖的那段时间，爆炒土豆丝的时间只有二十秒！

程天宇炒的土豆丝，最快的也只能缩短到五十秒内，这还是最快的速度了。

而从这盘清炒土豆丝来看，色相，以及颜色的成熟度无疑是上好的！

周围的学员厨师们看着屏幕里面，也都不说话，惭愧的低下了头。

看着视频中的厨艺手法，无论是切的土豆丝，还是爆炒颠锅的姿势，他们都比不上。

仿佛教科书上面的动作，是一模一样的，甚至还要好！

程天宇看着视频，直到做完整道菜，满眼震惊。

以前无聊的时候，他也不是没有尝试过土豆丝的做法。

切的粗，切的细都有做过。

虽然切的没有视频中那么细，但是，也比正常土豆丝细很多很多。

可惜，无一例外，做出来的，要么粘锅，要么融化，或者团成一团去了。

根本就没有像视频里面的那样，还是根根分明的样子！

不行，他要试试，他还没切过这样细的土豆丝。