第417章 赌鬼妻子洗白记七(1 / 4)
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她所用的镊子不是医用镊子,而是那种专门用来处理鱼刺的镊子。
等鱼刺处理的差不多了以后,林雪就开始剁鱼肉,将鱼肉剁成了q弹的肉糜。
然后将野菜末放了进去开始搅拌。
加上调料和油,继续沿着一个方向打转。
等调好饺子馅儿,林雪就将擦拭好的桌子搬了过来。
往桌上撒了一把面,将面团拿过来又揉了几下。
“开始包饺子了,你们两个赶紧过来也跟着我学一学,别以后离开了妈妈连饺子都吃不上!”
做好准备工作,林雪招呼了外面两个小孩子进来,三人一起开始包饺子。
柱子因为捏不好饺子皮,林雪便将擀饺子皮的工作交给了他,虽然擀起来不是那么的顺溜,不过勉强能用。
这玩意儿急不来,只能熟能生巧。
这不,在赶到第二三十个的时候,柱子擀饺子皮的本事已经被练了出来。
虽然还不是每个饺子皮都能够圆圆润润,但至少速度已经提升了一倍有余。
小花儿却是很会包饺子,那小手虽然小,但是可巧了。
学着林雪的样子,拿起一个饺子皮放在左手上,然后夹起一些馅料放在饺子皮的中间。
将饺子皮的中间对折捏紧,然后将其中一半饺子皮放到了左手虎口处,右手也同样迎了上去,两个虎口一捏。
一个圆滚滚胖墩墩的小饺子便被包好了。
相比于一点点的捏饺子皮,林雪比较喜欢这种捏皮方式。
因为她感觉这种包起来速度更快,而且样子也更加可爱。
“妈,咱只买了两斤面粉,咋能揉出这么大一坨面?”