第十一章 国货当自强(1 / 5)
“呦,二大爷您又来了,怎么着,还是老样子,来壶碧螺春?”
北京四九城,某处茶馆内。
一位老大爷中上等身材,偏于瘦,面长而苍老,身着蓝青色缎袍,团花附上,闪闪发光。
左手拎着一捆书,右手将长条凳外拉,掀起裙摆径直坐下。
“今天不了,我自儿个从家带了些碎末过来,麻烦师傅您帮我泡上。”
“得嘞,您说啥就是啥。”伙计将肩上的毛巾拿下,麻利地将桌子擦个圆儿:“再来个小菜?”
老大爷捋着胡子低头稍稍思忖了下,随即看向伙计:“这几天天儿不错,除了茴香豆外,再给我来半斤‘瞎炸’,满洲饽饽也给我来上一碟!”
“好嘞,那您稍等,这就给您沏茶上茶点。”一看对方点了这么多,伙计的态度更热情了。
所谓“瞎炸”,即老北京的一种茶食,***清真教叫茶菜,本地人叫白薯铃。大致做法就是白薯切成片,裹上面粉在锅里油炸,出锅后再挂上饴糖水,粘上金糕、青红丝之类的东西,味道吃起来也不错。
平常老大爷虽然到茶馆喝茶喝得勤,但花费并不多,也就是叫上一壶碧螺春,配上碟送的小菜,喝得也是逍遥自在。
如今难得大方一回,让一些熟悉的茶客看到后啧啧称奇,不知道的还以为太阳打西边出来了。
尤其是刚刚拿出来的碎末茶叶,虽然品相不好,但泡上之后茶香四溢,闻起来就是上好的茶,远不是碧螺春这种大众货所能比的。
不熟悉者不时回头看看老大爷,跟同伴将其当做谈资,窃窃私语。
熟悉者仗着关系近,直接一屁股坐了过来。
“老葛,咋滴,今天转性子了还是捡钱了,突然对自己这么大方。”朋友也不客气,直接自己先给自己倒了一杯茶,放在鼻子前陶醉道:“馥郁清香,幽而不俗。”
说完这话,此人就着茶香抿了一口更是大加赞赏:“香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,好茶,好茶啊,虽然只是碎末,但老葛你也着实狠狠出了一笔血啊!”
葛大爷瞥了朋友一眼,将茶壶搂了过来,冷哼道:“你倒是不客气啊,怎么着,就兴你天天大手大脚,不许我奢侈一回?单纯是想通了许多事,心情好罢了。”
“别这么小气嘛,下次给你尝尝我的大红袍。”朋友陪着笑,将茶壶挪了过来,不过这次客气多了,知道先给葛大爷倒了一杯后,再给自己满上:“头茶都让我喝了,精华都留给你,够朋友吧。”