第四十九章 下一期带我一块儿玩吧!(2 / 4)
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中餐是非常难学的。
难在哪里?
两个字——适量。
盐适量、酱油适量、料酒适量、辣椒适量……
你无论学那一道菜,基本都能看到适量这两个字。
它并不像KFC那样,可以精确到面包上撒几粒芝麻。
中餐的烹饪,永远都是适量。
而这个适量,正是最难学的。
可是,这些调料到了苏晨的手中,就好像是与他融为一体般,从容不迫,轻描淡写。
虽然看起来随意,但这并不代表每次调料都是乱加的。
正好相反!
黄小厨毕竟下厨多年,在厨艺方面水平也是极高的。
正因为他有这份水平,所以才能看得出来。
苏晨加的调料,是最完美的。
多一滴酱油嫌多,少一滴料酒嫌少。
正在黄小厨惊讶的空当,一盘回锅肉便已经出锅了。
苏晨微微一笑,向黄小厨点头道:“献丑了。”
看着面前这个不卑不亢,手艺高深的年轻人,黄小厨的眼神之中已经多出了许多赞赏之意。
一个人在娱乐圈火起来需要多久。
一天就够了。