第10章 改口叫爸妈吧(1 / 3)
夏茶在炖煮排骨的过程中,夏茶将五谷杂粮洗净,放入木筒加水密封好放入蒸笼,这是夏茶家乡的一种蒸饭方法,做出来的饭一粒一粒的,而且自带一股原木的清香。
蒸好杂粮饭后,夏茶把肉切成肉片,把蔬菜也切好,备用。
刚刚三个厨房的阿姨帮忙处理好了大虾和鸡翅根,现在夏茶将金针菇的头部切掉,用手拆散开清洗2遍后放入清水里浸泡后把所有的配料除了花生油之外,全部倒入虾里面,轻轻抓匀腌制。
腌制过程中把腌制好的鸡翅根把鸡翅根的尾部用锡纸包起来,这是为了方便取食,沾满淀粉,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠。
大虾腌制好后,洗好的金针菇整齐的摆入盘子里,把虾码在金针菇上面,剩下的酱汁不要浪费,全部倒入虾里面,锅里的水烧开,把盘子放入锅里,大火蒸10分钟即可出锅。
随后,夏茶就开始炒青菜,青菜容易熟,不一会清炒时蔬和莴苣肉片就好了。
此时,煲的排骨也差不多软烂了,胡萝卜去皮切块,加入排骨汤锅中,继续煲15分钟,山药去皮切片,加入汤里再煲一会。
趁这个嫌隙,夏茶把鸡翅根给炸了。
夏茶累的满头大汗,这还是第一次一口气做这么多菜。
最后,把蒸好的南瓜捣成泥,放入保温箱。
在国外留学的时候,吃不惯国外的食物加上夏家给的生活费非常少,那个时候林云雅还没发现她被送出了国,m国物价又高,为了不饿肚子,系统开挂让她学会了做饭,她就自己买菜,节约伙食费。
后来林云雅和贺父给了她很多生活费,但她面临系统创办自己公司的任务,原着里贺家父母前期也不知道她创办了企业,为了和小姐妹们凑出启动资金,夏茶还是得省吃俭用,所以,一直以来,夏茶也慢慢习惯了自己做饭。
“哎呦,囡囡,怎么进厨房去了?”林云雅刚刚敲夏茶的房门没人应,就知道夏茶应该是醒了,下楼一看,结果看到夏茶在厨房
“囡囡?”果不其然,有林云雅的地方就有贺父:“谁让少夫人进的厨房?”
“云姨,贺伯父,是我自己进来的,我看云姨好像有点不舒服,就做了几道清淡一点的家常菜。”
果然,此话一出,贺父脸色稍稍变好,林云雅也是乐得不行。