第50章 我烤上了面筋（1 / 4）

“什么面筋？”

时子恒几人只知道凉皮里面有面筋，可面前盘子里面的面筋和那种也不一样啊。

冯天桓说：“这面筋长得小吃街卖的不一样，同一种东西做的吗？”

白妤让他们先尝尝，然后解释道：“那种面筋是普通面筋洗出来，再上锅开始蒸，得到的不多，只能做凉皮里面的配菜。

这种则是用面粉里提取的谷朊粉制作而成，做出来的面筋更多，更加紧实有劲道。”

几人早就将面筋放进嘴里，外面裹了满满一层烧烤料，吃上去格外有味道。

面筋紧实弹牙，嚼上几口回味无穷，吃了还想再吃。

“这个时候，要是来上一点酒就好了。”黄福生感叹道。

他以前还不懂大人们为什么有点好菜就倒上一杯小酒，直到今天尝到了烤面筋。

哪怕是味道重口味的烧烤料，却也没能压制住属于面筋本身的味道。

好吃，简直是太好吃了！

曹玉进顺着竹签将面筋一圈圈的吃进嘴里面，今天干活的疲惫都被冲洗干净了。

“如果能每天吃到那么好吃的东西，那我愿意一直在厂里干活。”

听到这话，时子恒的腰板都挺直几分。

“你想在手抓饼厂里干活，你家里人能同意吗？这个是什么来着，淀粉肠？”

“怎么不同意？我出来摆摊他们都同意了。”曹玉进嘀咕道。

“就是淀粉肠，现在的口感肯定没有刚出锅时好吃，你们先试试。”白妤说。

这淀粉肠外表酥脆的时候是最好吃的，她一路走过来，又在桌子上放了一会儿，味道肯定变了些。