第98章 萝卜萝卜，我是土豆over！（1 / 4）

回到家之后，张繁音开始做饭，白妤则是将萝卜收拾出来。

先将白萝卜头部和尾部切掉，切成粗一些的长条。

胡萝卜也一样，切成粗一点的长条，两种萝卜都放进盆里。

加两勺糖，两勺盐搅拌均匀，腌半个小时左右，杀出水分，去除萝卜本身的涩味。

熬个调料水，一斤水和适量白醋，泡椒和泡椒水也倒进去，加入一百克的冰糖，三十克的盐，直接开大火煮开。

这样的调料水晾凉之后就能用了。

张繁音做着饭，也不忘留意着白妤的动作，她之前见到的腌萝卜都是放很多盐，可白妤今天在超市里都没买盐。

这样腌制出来的怎么能保存，过不了两天就要坏了。

白妤又切了点小米辣，将杀过水的萝卜清洗干净，放进调料水里面，最后放冰箱里面冷藏就行了。

“这样就做好了？”张繁音难以置信的问。

白妤啊了一声，对上他震惊的目光解释道：“这是泡椒萝卜，萝卜干我还没开始做呢。”

萝卜干需要晾晒，现在太阳都要落山了，她只能明天再做。

其实萝卜干的做法比泡椒萝卜更加简单，萝卜条晒得梗啾啾的，再拌上红油，越嚼越香。

白妤甚至敢说，有了萝卜干小咸菜，自己能干两大碗米饭！

今天晚上依旧是清淡的小菜，白妤想着自己的萝卜，吃的格外开心。

“对了张阿姨，我现在身体没什么问题了，你不用留下来照顾我。”

每天她都能听到厂子里有电话打过来，自己的工厂，还要麻烦张繁音照顾自己，这也太不好意思了。

张繁音没同意也没拒绝，“再过两天，我就回去，不然你一个人在家我也不放心。”