第10章 羊肉泡馍，吃撑了！（求收藏！）（1 / 3）

“我已经吃不下了。”

艾尔瑞摸了摸自己的肚子，的确已经有点撑得慌。

八点吃了胡辣汤，九点左右吃了水盆羊肉，然后又买了一份枣糕，刚才又吃了两个灌汤包，就算他胃口再大，也需要消化一下。

“那我们就在街上逛一会儿吧，正好可以看看下午来吃什么。”

李安的提议得到艾尔瑞的认可，随后两人便朝着外面走去，在街上闲逛起来。

艾尔瑞就如同一个好奇宝宝一般，对街上路边的那些美食充满了好奇。

而此时李安就会把艾尔瑞看做自己的好大儿，耐心的为对方讲解这些美食。

“这个叫做锅盔，又叫干膜、锅盔馍，外形如同锅盖一般，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的好东西。”

“这个叫做凉皮，早在秦朝的时候就出现了，口感爽滑，吃法也多种多样，秦镇凉皮是其中最为出名的，距今有两千多年的历史了。”

“除此之外还有酱麻凉皮，凉皮里面加入大勺的麻酱，使得凉皮的口感更加浓郁、醇厚。”

“相比于以上两种，用米浆制成的汉中米皮在外地很少见，米皮的口感比面皮更加软糯，可以制成热的，有些店里甚至将凉皮和米皮双拼，一次可以吃到两种口感。”

“这是玫瑰镜糕，是长安当地人的童年记忆，以糯米粉为主料，从小蒸笼中取出巴掌大小的白糕，涂上酱料，再裹上黑芝麻、花生碎等，插两根竹签就可以咬着吃。”

“镜糕的酱料口味多种多样，有蓝莓、山楂、巧克力等等，其中玫瑰味是最招牌，也是最受欢迎的。”

“……”

听着李安的不断讲解，艾尔瑞看着这些美食的双目之中充满了亮光。

若非自己实在是吃不下了，肯定要都买来尝一尝，他现在恨不得自己多长几个胃，这样才能装下所有的美食。

两人闲逛了一会儿，转眼也来到了中午，艾尔瑞虽然还是感觉有点撑，但依然坚持要继续吃。

“那我带你去吃有天下第一碗美誉之称的泡馍吧。”

李安想了想说道，来到长安，若是不尝尝羊肉泡馍，的确是白来了。

很快李安便带着艾尔瑞来到了一家店门口，在排了一会儿队后，总算是进入了店里。