第102章 干烤泥鳅和狼群（1 / 4）

稻草包住入味的泥鳅，直接点着稻草烤熟泥鳅，这就是干烤泥鳅的做法。

这种做法简单，味道也很不错。吃起来也方便，泥鳅肉很容易脱骨，而且和内脏分离的很干净。

“这下麻烦了，没有稻草。”陈三文说道。

“通铺上有稻草，加工完皮料，大嫂把铺草都晒过，应该点得着。”二哥说道。

“为了吃就不迷信，我算是服了你。”陈三文笑道。

村里人说烧铺草，就是在床上睡过的人死了，这比用棺材钉还触霉头。

“小时候点火玩，我们烧的还少么，这种迷信我上小学就不信了。”二哥说道。

他拿了包花生扔在桌上，然后又拿了瓶白酒出来。

“别喝白酒，晚上还要出去，搞点自家酿的酒解馋就行。”陈三文说道。

白酒换成黄酒，二哥把两个杯子都倒满。

工棚大通铺，陈三文在每张草席下都抽了稻草，把稻草做成鸟窝状，把泥鳅放进去包好。

点着火，稻草里的泥鳅弓着背，来回甩动几下就没了反应。稻草全部烧完，把泥鳅放进盘子里，淋上醋和酱油，干烤泥鳅就已经完成。

盘子里三十多条泥鳅，卖相虽然不好，香味却闻得到。

看着黑焦的泥鳅，二哥把鼻子凑近闻了闻，他吞着口水，吸了口气，把手上的筷子递给陈三文。

“不用筷子，直接用手拿着吃。”

陈三文把泥鳅抓在手里，他用手指按了按泥鳅的背，左右脊背的肉掉在手掌，把肉放进嘴里咀嚼，剩余部分当成垃圾扔进火塘。