第14章 粤菜、豫菜、宫廷菜(3 / 3)
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王小余等人皆大惊:“大人,这身体发肤受之父母啊~~~”
秦牧之哈哈大笑道:“王总管别怕,改朝换代了!”
………………
如果将御膳房比作一家专门为皇帝负责的公司,那么王小余就是CEO,而秦牧之、李传元等人则是部门经理。
虽然在某些菜品的造诣上不如王小余,但其他的人,也是在某一菜系上有非凡造诣的宫廷名厨。
那么问题就来了,让这样的人去开面馆,开茶铺,合适吗?
傻子都明白,这其实算是大材小用了。
之前林立囊中羞涩,请不起帮工,也装修不了太大的店铺。但现在资金开始逐渐充沛,林立就准备大干一票,彻底解决投入方面的窘境。
三家新的门店和面铺的扩建加起来一共花了四百万的装修费,然后林立又去专门的厨师培训机构,请了二十几个伙计。在此期间,只有茶铺还在营业,倒是没将一众秦牧之的粉丝活活急死。
“不是吧,歇业装修,这要装到猴年马月啊?”
“没有秦老先生的面吃我就要死了!”
“就是,这一个月银汤龙须面已经成了也的御用早饭,这时候给我断了段儿怎么得了啊?”
面对客人们抱怨,吧台上的阿玉咯咯直笑道:“大家别急,很快就会重新开业的。”
胡研问道:“阿玉女士,我看除了面铺以外,旁边的两间复合商铺也在装修,那是干什么的啊?”
阿玉伸出一根手指,微笑道:“到时候你们就知道了。”
就在此时,装修公司的货车拉来了四块招牌,一一将它们挂到了商铺顶上。
原本的林氏面铺被改成了林氏面庄,在此之旁,又多了“林氏豫菜”、“林氏粤菜”、“林氏宫廷菜”三块大招牌。
特别是林是宫廷菜,这家店用的是烂尾街上最大的一间二层商铺,那块烫金的古典毛笔招牌足有四米多宽,正在夏日的日光下熠熠生辉。