第30章 地主家的饭菜（1 / 4）

要说家里做饭好吃的人，那就只有裴老太一个。

大儿媳妇金氏，好吃懒做，就长的还行，如果不是老大非要娶，自家绝不会娶这么个儿媳妇。

老二媳妇儿胡氏做饭倒是能吃，也只是能吃而已，让她做糊糊还行，做肉简直是浪费了。

裴老太可是村里谁家办事儿都会请去做大厨房的人，有几把刷子。

买来的五花肉，先洗干净切片备用，家里剩的地蛋剁成块儿，五花肉煸炒出油，加入地蛋一块儿炒。

待快要熟了的时候，加水焖，撒上盐，大酱。

这酱是裴老太在丹阳县城顺手买的，丹阳本地产的，说是炒菜加一勺菜就有味儿了。

焖着地蛋五花肉，裴老太今天煮的饭是白米混合着糙米的，糙米让她筛了一遍，去掉了石子儿。

家里刚来，没种菜，吃的只有野菜，裴老太想起自己看过的“视频”，里面有一种菜就是用野菜做的。

取些白面，裴老太心疼，便加了这杂面进去，野菜焯水后过凉水，剁碎，和面混合在一起。

加水，加调料，揉成团子。

裴老太打开在老祖宗的铺子里买的油，那是一个木头做的罐子。

上面用油纸和木盖盖着，一打开，里面的油雪白雪白的，满满一罐儿！都是上好的细腻猪油。

弄出一点儿放进锅里，烧化后加水，水开后再把野菜团子挤进锅里，家里人太多，虽然菜的数量少，但份量多啊！

开饭！所有人都坐在桌前等着裴老太分饭，林牧看大家神色紧张又期待，好奇的问三丫。

“如春妹妹，怎么家里人都这么紧张？”

裴三丫脸一红，还没人叫过她如春呢，都是管她叫三丫的。