第141章 无所谓,整顿市场,我会出手（2 / 3）

张老板无奈，挥了挥手，伙计便将一个简易灶台搬了出来，两家就在这街上打擂台。

从来只瞧见过搭建擂台是为了比武，这比厨艺当真是第一次瞧见。

待张氏那边将灶台弄好，安娘子才开始继续炒底料。

这边炒底料的香味四散开来，那边却还在等水开，知道的是在比试火锅，不知道的，还以为是在煮白粥呢。

将底料炒完后，安娘子便将水倒入锅里，盖上盖子。

一旁的王强便开始准备食材了，先前准备好的羊肉，再加上王强精湛的手艺，片切的非常美观。

一片片肥瘦相间的肉切了下来，最后再摆到盘子上，当真是好看。

处理完羊肉，这边王强又开始处理羊肚，羊肚事先就泡在水里了，又清洗了几遍，便放上了案板，王强的手当真是厉害，那羊肚丝切得好看极了。

展示给众人时，大家无一不惊叹。

“周娘子，我们这儿可是比拼厨艺，可不是比拼刀工的。”张老板冷笑一声。

周云锦也懒得理他，只招呼王强也不要理他，专心做自己的事情。

一旁的依晓又拿出了之前的一些菌子，一切都准备妥当后，安翠掀开锅盖，浓浓的麻辣味道充斥在鲁山城的空气中。

众人都要被香迷糊了，依晓将菌子洒在锅里，又过了一炷香时间，王强又将羊肚和小肥羊下了进去，只待片刻便将食材捞了上来。

这边已经准备好了，那边张氏才刚开始，只是将水烧开，又将辣椒放了进去，待差不多了便放肉和羊肚。

待两边都弄好了，人群中的乡亲便上前来一一品尝。

有的支持周氏，有的支持张氏，支持张氏的则上前去吃张氏的，支持周氏的亦是如此。