第一百零三章 定策（1 / 4）

也不知道过了多久，天色也暗了。两人就都没有动，呆坐了不知多久，也没点灯。大掌柜是知道卢林和黄云峰配药去了，没让人去打扰，倒是二厨子这时寻摸了过来，看见黑乎乎的，喊了一声：“卢公子。”

二人这才醒过神来，卢林连忙说道：“汤师傅，何事？”

二厨子说道：“我看大家伙都吃过了，不见你二人，就过来问问。”二厨子早就看见吴仁和卢林一同来的临江坊。

卢林连忙点起了灯，招呼二厨子坐下，二厨子看见两人神色都有些沉重，问道：“卢公子，你们有什么难事？”

卢林看了眼二厨子，每天要做这几百人的饭菜，也不轻松的，还好去年开始就带了不少徒弟，不然怕也是忙不过来，不禁心头一动，问道：“汤师傅，你这些徒弟都出师了么？”

二厨子说道：“有几个出师了，能够帮上不少。”

卢林问道：“他们都学了什么？怎么出师的？”

二厨子笑道：“我们这些厨子能有什么，不就是跟着一路学下来，有本事到了火候就出师了呗，先学择菜、洗菜，跟着就是切菜练刀工了，先切素的再切鸡鸭鱼肉，然后再配菜，反正都要学的，后面帮师父炒炒小菜，在一旁看师父的火候、动作、调料洒放时机，翻锅颠炒这些了，出师只是会炒菜，后面还要研究菜品这些了，有些独门秘法一般徒弟学不到的。”说着说着，二厨子又扯到吴仁身上去了，让卢林帮忙说说，让吴仁来这边教上几天。

卢林听得突然有些明悟了，说道：“汤师傅，你去炒两个菜，一会我过来吃饭，吴仁那边我去说说。”

二厨子听了顿时大喜，赶紧去炒菜去了。

卢林这时和黄云峰说道：“云峰，这事刚才汤师傅一说，有办法了。”

黄云峰急忙问道：“什么办法？”

卢林说道：“刚才汤师傅说他们厨师要出师什么都得学，我们这也差不多的，都得学，那就都要学，这样想，就不要固定住谁谁谁该干什么就一直干什么，要轮流来，这个月这些人炼矿石了，那下个月就去铸胚，再过一个月去锤锻……这样不就都学了，能不能成大匠也不是谁都可以，但是该学的都学了，能够学出来的自然会学出来。”

黄云峰听了也点头不已，说道：“嗯，这样就没问题了，具体的还得大掌柜来定。”

卢林长出了一口气，拉起黄云峰去厨房吃饭去了。

二厨子的菜很快就炒好了，在一旁陪着，顺口就问卢林：“卢公子是不是真的可以请吴仁大师傅来这里教几天？”

卢林饿了，吃得快，半天咽下去了，才说道：“汤师傅，你今日帮了我一个忙，这事肯定帮你办到。”