第224章 炒菜,哪里有亲你有趣(1 / 6)
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半个小时后,许曜从书房里走了出来,他打开餐桌旁边的木柜子,从里面拿出来一包板栗,然后就去了厨房。
今晚,他准备做一道板栗炖鸡汤。
最近,江城的气温很低,还总是下雨,而这道汤能滋补暖胃,汤鲜也浓郁,很适合在这个天气喝。
许曜原本是想做山药排骨汤的,但洛卿月对山药过敏,也就作罢了。
他买的这只鸡是江城正宗的土鸡,还是从王奶奶那买的。
王奶奶平时主要是卖应季的蔬菜,偶尔也会卖土鸡,但是要先预定,因为是家养的,并不多。
将米饭放进电饭煲里后,许曜开始准备板栗炖鸡汤的食材。
一只两斤左右的土鸡,板栗适量,红枣和枸杞各二十颗左右,还有一些姜葱。
土鸡买的时候是活的,但许曜并不是很擅长杀鸡,所以在菜市场里花钱让人处理了一下,拿回家后只需要洗干净即可。
五点十分,许曜将宰好的土鸡洗好后,往锅里倒了适量的清水,又将鸡肉给放了进去,然后加入葱姜和两勺料酒煮开,捞出洗净备用。
此时的窗外,春风徐徐,兴许是因为刚下过雨的原因,还有一道绚丽的彩虹挂在天边。
许曜看了一下彩虹,又拿出手机看了一下时间,然后开始起锅烧油。
将葱姜爆香后,他把鸡肉倒进锅里,慢慢地翻炒着,片刻后,又倒入了适量的清水,盖上锅盖,用大火去煮开,再调至小火慢煮。
三十分钟后,他拿起锅盖,往里倒入了剥好了的板栗,还有枸杞和红枣,继续炖十五分钟……最后再起锅加一勺盐调味。
说起来,这道板栗炖鸡汤,许曜是第一次做,他也不确定洛卿月会不会喜欢。
六点整,许曜将砂锅端到了餐桌上,然后开始炒其他的菜。
江城大学到嘉悦小区,他走的话只需要十七八分钟,但洛卿月走得比较慢,如果路上不耽搁,估计是在六点半就可以到家。
……
与此同时,江城大学音乐学院的四楼。