044、bgm走起来（1 / 5）

砧板上。

姜洵干净利落。

剁剁两声，切掉菠萝首位的茎叶。

“菠萝跟其他的水果不一样，它的表面有一层很厚实的外皮，所以处理起来，会比较麻烦。”

姜洵把菠萝平放，一边说着。

张紫枫则单手托着腮，认真听着。

“为了最大程度上的保留果肉，不浪费掉，最好是沿着它的纹路，然后旋转着去皮。”

说着，他的手指翻转。

水果刀在表皮快速掠过，刀工堪称华丽，流畅自然的同时，把果皮去除干净。

而后唰唰两下，把菠萝切成两瓣。

取出其中果核。

“妹妹，盐水准备好了没？”

“准备好了。”

张紫枫连忙把一个大碗挪过来。

把切好的菠萝片放在盐水中浸泡，姜洵又切了两个以后，他让出位置。

“要不要来试试？”

“好。”

张紫枫拿起水果刀。