第142章 林凡有危险?(求订阅)(1 / 7)
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评审们说着,端起S切绘里奈的这道黄油风野兔肉。
夹上一小块,下意识的闻了下...
一股浓郁的黄油香气瞬间扑鼻而来。
咬了一口...
‘咔咔咔’
评审们的脑袋里,出现了那久违的弧线。
野兔肉的特殊口感,瞬间在口腔中弥散开来。
细细咀嚼。
评审说道:“这道料理,用野兔肉真是恰到好处。”
“生长在野外的兔子,每天都有大量运动,肌肉跟脂肪的比例分配得也恰到好处。”
“所以入口后,兔肉不肥且偏瘦,但又不会因为太瘦而吃出很柴的口感,肉质非常有嚼劲。”
“还有就是...”
评审又再次吃下一块。
S切同学所说的双重口感,应该是味增汤???
“....”
S切绘里奈笑着点头道:“是的,隐藏的秘密口味正是味增汤...”
“其实,中间还加入了一些蛤蜊调味,以此来提鲜,使得味道更佳鲜美。”
“并且同时又富有多重层次感!”
“....”