第118章 真的用西瓜做菜（三连更，求评分，求打赏）（3 / 4）

陈康志看到合影后，心里也多少是有些惊讶。

本来，陈康志听说那些报道，对德兴酒家还不算是多么在意。

可看到郑清悠拿出来的合影，让陈康志不得不重新正视德兴酒家。

郑清悠和同学们聊着天，后厨里冯斌挑选了一个个头较小的西瓜，从西瓜顶上用刀慢慢刻出花纹开了口子。

然后自己很认真把里面西瓜瓤都给挖出来，更是专门把中间最甜部分全都挖成圆球。

掏空西瓜后，冯斌又在西瓜皮表面给刻上了一些花纹。

看到冯斌一个人忙碌样子，让后厨里方建、夏国栋和杨磊都充满好奇。

大家都没明白，冯斌这是要做什么东西？

冯斌就那么自顾自做着。

把西瓜表面刻上漂亮花纹。

然后他再取来几个鸡腿，把鸡腿剔骨后，再打上花刀，接着对鸡腿进行一番腌制。

腌制好的鸡腿肉，冯斌清理掉腌制的葱姜，再拍上一层干淀粉。

接着用小火微开的水慢慢去汆鸡腿肉。

到鸡腿肉差不多完全变色后，再把鸡腿肉给捞出去。

让后厨里三人惊讶的一幕出现。

冯斌把汆烫好鸡腿肉放进掏空并且表皮上雕花西瓜盅内，接着向里面加上高级清汤，盖上之前取下来的西瓜顶部当盖子，放进蒸锅里进行蒸制。

临出锅前，冯斌又把之前的西瓜球放进去，最后再进行一番蒸制。

完成取出来，一颗完美的西瓜盅呈现在众人面前。