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第151章 为《八宝茄鲞》做准备(第三更,求礼物,求评分)(1 / 3)

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晚上德兴酒家营业结束,送走了李柏清和沈建峰等人。

冯斌在打扫完后厨,把一个密封的坛子找了出来。

还没有离开的后厨里大家,看到冯斌不知道从哪抱出来的酒坛子,都感到有些奇怪?

夏国栋问:“五哥,你这是什么酒啊?”

冯斌笑着说:“这不是酒,这里面是我泡的酒糟。”

众人面面相觑,都有些不太明白冯斌泡酒糟是要干什么?

而紧接着,冯斌又抱出来另外一个密封的酒坛子。

此时,已经把德兴酒家打扫完毕的,郑景逸、郑清悠和冯斌家人也都好奇来到后厨。

看到冯斌面前放着两个密封酒坛子,大家自然都非常好奇。

大姐冯晓玲问:“老五,你这大晚上的,搬出来两坛子酒干什么?你会是晚上还要喝酒吧?”

冯斌笑着说:“这两坛子可不是酒,一个坛子里呢,是我泡的酒糟,另一个坛子里是糟油,这么多天,就等着这两坛东西,明天做《八宝茄鲞》要用的。”

一听这话,大家面面相觑,脸上更是都浮现出惊奇。

郑清悠问:“小五哥,所以你这么多天都没有做《八宝茄鲞》,是因为这两样东西没有泡好吗?”

冯斌点头:“对,做《八宝茄鲞》一定要用吊糟和糟油,当然,我这些天没有做,也是为了等一些干货泡发好。”

说着,冯斌又端过来一口锅,把锅盖揭开亮出里面东西。

大家看到,锅中的一个个碗里,是泡发中的海参、鲍鱼、鱼胶之类干货。

看到了这些东西,夏国栋惊呼:“五哥,你不会是要用这些去做《八宝茄鲞》吧?用这些东西去做茄子?这,这是不是也太奢侈了?”

冯斌微微一笑:“你们想一想,相较于红楼梦中所写的九蒸九晒,我现在的做法还算奢侈吗?”

说着话,冯斌把两个酒坛子的封盖揭开。

瞬间,浓郁的酒香味飘荡出来。

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