第305章 向宝总发出邀请(2 / 4)
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很快感受到这道菜的独特。
依旧还是干炒牛河没错,但味道和口感上更加奇妙。
尤其是其中一些火燎的味道,以及最后酒燃烧的味道,混合河粉和牛肉的香味,真的就像是电影里品尝的人所说那样“好香”。
宝总品尝过后说:“冯厨的这道脆皮干炒牛河,做法上应该算是火爆吧?”
冯斌听到宝总这话,倒是有些惊讶看向对方。
能够说出自己做这道干炒牛河用的是火爆。
说明宝总是个很懂得美食和烹饪技法的人。
冯斌点点头说:“对,我的做法不算是传统干炒牛河的做法,技法上用了鲁菜中火爆的技法,用火爆的方式,可以更好锁住牛肉汁水,并且也不会让河粉炒的时候油过多,也会给河粉表面增添一层脆壳,增加口感。”
宝总拍拍手鼓掌:“很大胆的尝试,冯厨果然不愧是最年轻的国宴主厨。”
这个时候,老板娘李李已经开始盘算,是不是能把冯斌挖过来?
只是她的话都没有出口,已经被宝总猜到她的想法。
宝总抢先一步微笑说:“相请不如偶遇,今天在这里遇到冯厨,我来做东,请冯厨吃顿饭吧。”
对在场很多人来说,能被宝总主动邀请吃饭,那可是一种身份的象征。
冯斌反倒是微笑说:“我想宝总今天来,应该是有应酬的,所以今晚就不用请我吃饭了,等宝总空闲了,可以去德兴酒家找我。”
宝总马上答应:“好,我会去德兴酒家。”
冯斌则接着又说:“德兴酒家是一家很普通的小酒楼,不是商务宴请的地方,如果宝总真的要去,希望宝总是以品尝美食的身份去,而不是宝总。”
这番话,在不少人听来,是有一些过分的。