第316章 餐厅和杂志一起宣传(3 / 4)
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蔡先生更是大笑说:“哈哈哈,炒作为我们中华烹饪中独自发展到极致的技法,那自然是只有在国内才能够品味到这样的滋味。”
紧接着的乌鱼蛋汤,又是带给大家一种别样的体验。
独特的调口,瞬间仿佛把大家的味觉都给打开了。
在吃了之前清炒时蔬后,这样一碗乌鱼蛋汤让人会更想要吃一些重口的菜肴。
紧接着,分别给张先生和蔡先生以及摄影师上的胭脂鹅脯和红烧鮰鱼段。
一下子就满足了他们心理层面上的需求。
摄影师边吃边忍不住说:“上菜的这种次序,真的是很像西餐,但是菜品又是这样中式,还真的是很有趣。”
蔡先生问:“你一个人吃了两份,你觉得鹅脯和鮰鱼哪一种好吃呢?”
摄影师顿时迟疑了一下,接着他又认真地分别品味了两份菜。
又是进行了一番比较,最终他无奈地说:“我觉得可能两个都很好吃,这个鹅脯吃起来很嫩,而且还有水果香甜,再加上这个皮下油脂,吃着真是特别香。
这个鮰鱼,我还是第一次吃呢,看上去好像是很重口,可实际吃起来反倒是没有那么重口,咸甜口平衡的很好,吃起来也是很鲜。”
而在张先生、蔡先生和摄影师一起品尝主菜的时候。
冯斌又给他们上了一份单独的主菜。
“这个是本帮红烧肉,我进行了一些改良,应该会很快加入菜单,作为一道新主菜,今天先请几位品尝一下。”
提起了本帮红烧肉,还是让蔡先生非常的期待。
盘子里四四方方摆着仿佛一整块的红烧五花肉。
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但如果用筷子轻轻一拨,会发现实际上是四小块五花肉。
上面是浇了一层浓郁的汤汁,所以看上去像是一整块。