第318章 火车站接父母（2 / 4）

再搭配上那些摆盘漂亮，味道上同样是非常美味的餐食。

真的会让很多人都向往可以去品味一番。

冯斌也有些无奈说：“不好意思，这段时间因为去暑期了，确实预订的人太多了，这个我们也没有更好的办法协调。”

冯斌和主动跟他打招呼的人聊的时候，很自然也引起周围人的围观。

不少沪海本地人，看到冯斌的时候，几乎都是主动跟他打招呼。

如今在沪海很多本地人眼中，冯斌已经算是他们眼中的本地人。

一方面是因为冯斌真的是把本帮菜的口味做的很好。

现在他因为每天要去东方明珠餐厅，德兴酒家很多时候他可能不在后厨了，可是德兴酒家菜的口味依旧能保持很好。

这说明冯斌是真的很用心在做菜，能很好掌握口味。

如此他不在德兴酒家，才能让德兴酒家每道菜口味上不出现偏差。

老味道最难的是什么？

最难的就是传承。

或许一位好的主厨不容易找到，但是要想找到个别能保持住老味道的厨师还是可以。

可是一位厨师能掌握好调味，要想把味道传承，教会给其他人又不那么容易。

在这一点上，冯斌今年回到德兴酒家，一直都在努力教后厨大家这点。

当然这也归功于，德兴酒家后厨还有郑景逸这么一位老师傅把关。