第284章 水库放水！（1 / 4）

第284章 水库放水！

不过眼下，贺繁也懒得想这么多，先回家，把肚子填饱再说。

这满满一桶的收获，可不打算浪费了。

当下就上了岸，随手在附近稻田的田坝上抽了几根别人家草杆垛上的干枯稻杆，从这一桶十几只河豚里挑了三条个头大的出来，用稻杆绑了，和那草鱼鲫鱼一起，提溜着回了家。

至于那些鸭子，贺繁临走前吩咐贺安这些小子，等玩够了，赶回山上去。

回到家里，河豚交给老爹处理。

这玩意可是有剧毒的，搞不好会吃出人命，这种新闻可出过不少，不过贺卫海那是老手，处理起来那是得心应手。

这三条河豚，每一条都在三四斤左右，这个头，对于河豚来说，已经算较大的了。

贺卫海拿着家里的铁菜刀，直接手起刀落，把河豚肚腹上的鳍，背上的鳍，尾巴全都斩掉了。

这些部位都有剧毒，不能吃的。

出掉这些部位，老爹又细细的将河豚的眼睛，牙齿全给割掉，然后将鱼肚下面用菜刀划开。

鱼皮剥离开来，去掉里面的内脏。

河豚大部分的毒素，都在这些内脏上。

还要把鱼肚里的黑膜给去掉，这就是个细致活了。

最后，用井水仔仔细细清洗几遍，才算彻底干净了。

至于做法，就是寻常红烧就行了！

因为这种烹饪方式需要的时间更多，这种有毒的玩意，还是高温烹煮多些时间才放心。

最后出锅的时候，随手撒点葱花……

红烧河豚这道菜就完成了！