第35章 豆油(2 / 4)
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林立完全是仿造前世现代工艺,将豆子压成豆饼。但现实并不尽如人意。
力量不够。
人力被分散到整个铁板上,压力也被分担了,豆饼不十分成型,只能说勉强固定住。
压榨糖浆的小伙子都围过来,瞧着这个新鲜玩意。
豆油制作没有秘方,全靠力气,正好下一个压榨过程就需要力气。
虽说有杠杆加持,但一个人不可能高强度地一直推压。
最后这一道挤压工序,林立本来是打算牵着牛来干的,见大家这么有兴趣,就试试人力了。
四个豆饼都被布包着放到了带着密密洞口的铁桶内,被一层一层的铁板隔着,最后铁板落下。
两侧的摇柄被推动,铁板被推入到圆筒内侧的沟槽中,顺着沟槽的旋转缓缓向下挤压。
深色的油,一点点从筒壁的孔洞中渗出来。
大概是白糖在前,豆油的压榨成功并没有给林立带来多少喜悦。
大豆的挤压足足持续了多半个时辰,在场的七个小伙子轮流上阵,一个个儿累得满头大汗。
出油率也只有百分之十左右。
林立吩咐将油过滤了收集在桶里,再将机器里这回被挤压结实的豆饼拿出来,放在石锤下砸碎了。
豆渣是很好的饲料,喂牛喂猪都合适——他买回来的那头小猪,就打算以豆渣为主食的。
豆渣豆油都被送回到家里,中午林立好好地犒劳了出了大力的几人。
他自己也是累着了,吃了一大碗实实在在的高粱米饭,就忍不住困意上来。
午休,林立给了半个时辰的时间,他自己先去炭窑那里转了一圈,才回家。
秀娘不在家,也不知道忙什么去了,瞧着冷锅冷灶的,大概也没来得及吃饭。