第661章 会员制(2 / 4)
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我准备和当初的蛋糕一样,也饥饿营销,每天一个小推车就二百个,两种口味。”
林立笑道:“你也学会饥饿营销了?冰棍才有多少利润?这么一天除了工钱和成本,能剩多少?”
秀娘不服气地道:“不少呢。十个小推车就是两千个冰棍,成本里也就白糖和红糖,还有硝石。
别看一天就不到二两银子,但冰棍原本也没打算赚多少银子的。
就是用冰棍打开个销路,再过两天,雪糕也加进去,就赚银子了。”
林立笑道:“我的秀娘既是东家,又是大掌柜里,厉害。”
秀娘脸上全是憧憬,“这是我自己第一个生意呢,我要做得和蛋糕铺子一样赚钱。”
林立点头:“不错不错,不过咱京城这么大,只有一个铺子,伙计们来取冰棍,推着车到处走也很辛苦。”
秀娘点头:“我也想过了,可是内城的铺子太贵了,冰棍和雪糕的价位都不高。租个铺面不合算。
冰淇淋和雪糕、冰棍放在一起卖,又会降低了冰淇淋的……”
秀娘一时想不到该用什么词。
“档次。”林立接上,“是这个意思吧。”
秀娘想想道:“对,那些达官贵人们啊,一看百姓也进这个店,就不高兴来了。
咱们蛋糕铺子里,就有伙计被这么指手画脚过。
后来干脆都是有了新品就直接送货过去,这才免了麻烦。”
林立没想到还有这一出,想想道:“不若在内城寻一个大的铺面,好好装修了,只让会员进。”