第四十一章 傲慢（1 / 3）

“好了！双方都开始收尾吧！审查马上就要开始了！”

“开始盛盘！”

“了解！！”

阳雪他们三人坐在一起，这场食戟对决他们将作为评委。

堂岛银站在一旁，“首先从四宫的菜品开始审查，上菜。”

“挣脱出来了。”乾日向子用了全身力气，可算是挣脱开绑在身上的绳子，“奇怪？！我的那份呢？”

“没有你的那份，去跟水原分着吃吧。”

田所惠无比紧张，远月学园毕业生的菜品...到底会端出多么惊人的菜品呢...

“哎呀，真是让人期待啊。”

“嗯...唔？”看着四宫小次郎的菜品，乾日向子最为惊讶，“法式炖高丽菜卷？”

“这菜品...真是让人有些意外呢，在法国的普通家庭里也经常会做这道菜品啊。”

“四宫学长的菜品...总是会装模作样，但是看着这道菜品总觉得很没劲啊。”乾日向子刚说完，脑袋就遭受四宫小次郎的手刀打击。

看着面前‘法式炖高丽菜卷’，阳雪没有说话，四宫小次郎的问题他可是清楚知道。拿起面前刀叉，品尝起四宫小次郎这道菜品。

“喔喔...？香料蔬菜的香味让人食欲大增啊...”在品尝过后，水原冬美抱着身体忍不住颤抖，“太好吃了！这...这个馅料...这个馅料不是一般的高丽菜卷，所用到的猪里脊肉和洋葱啊！而是土鸡胸脯肉的馅啊！在切开的鸡胸脯肉内，把用牛油炒香的羊肚菌和芦笋，还有鹅肝塞入其内，再加上用鸡胸肉和黄油、鸡蛋、鲜奶油打成的丝滑慕斯，慢慢炖煮。这个慕斯会附着在舌头上，然后在粘附的瞬间化掉，从而化为浓郁的美味，在口中扩散来开！”

“并且最不可小觑的是这个包裹在外面的高丽菜。”堂岛银用叉子插以一块法式炖高丽菜卷放到面前观察，“萨瓦高丽菜它生鲜的时候草腥味非常重，加热之后才逐渐产生了甘甜的味道。通过一道道烹饪的工序，把高丽菜炖煮到了最适合呈现这道菜的最佳状态！于是，由高丽菜中产生的细腻，甘甜味，让菜品整体的味道向上提升了一个层次...宛如被施了魔法一样。四宫在毕业的同时只身前往了法国，经过几年的磨练之后，成功在巴黎开了一家属于自己的店，并兼任店里的主厨...法国的菜品中比较偏重肉类，四宫的菜品则把焦点重新摆在了蔬菜上，给全国的食客们都带来了很大的冲击！不久之后，美食之都的居民们开始满怀敬意的，这样尊称那我来自ri本的厨师，‘legume的魔法师’。”

阳雪可懒得知道四宫小次郎那些所谓的头衔，不过还别说，曾经一席的手艺还不错。这道菜品，勉强还能吃。