134 惊人的品质（1 / 2）

在众多人的期待中，传言中最高级的神户牛，开宰了

所有人目睹机械切割着牛肉，然后从机器的履带里出来。

当看到切出来的牛肉，所有人惊呆了。比上一头漂亮的切面，霜降完美的点缀在粉红的牛肉上。

虽然说是刚宰杀出来，但一点没有血腥的味道，反而带着一股草料特有的清香，感觉已经可以切下来生吃了。

倭国的牛肉刺身便是直接生吃的牛肉，但要求牛肉的品质很高，所以生吃牛肉能品尝到它的鲜嫩。

“我不清楚神户牛肉是什么样子，但它的牛肉切面好漂亮，大理石一般的霜降脂肪和瘦肉比例十分完美。”

“即使不是神户牛肉，也算是超高级的5a牛肉了，比刚才的那一头的肉质好上不止一个档次。”

是的，不用国农业部来评级，他们用眼睛就能分辨出牛肉有多好。

它们是即使出五十美元一磅，也会有许多高级餐厅疯抢的高级牛肉。如果真的是神户牛的牛肉品质，价格可能会在后面加一个零。

神户牛果然得出了极佳级的牛肉，而且007是5a的最高等级。

“容副部长，我能品尝一下吗。”因为得出了没有疫病的检测，所以米其林的采购部经理希望尝尝它的滋味。

只要品尝，他能够得出它所拥有的价值。

“可以，大家如果想品尝的话都来品尝一下吧。毫不夸张的说，你们会发现它比倭国产的神户牛牛肉口感都好。”容副部长笑着说道。

“那我们就不客气了。”周围牧场的那些牧场主，以及各个餐厅的采购经理们都没打算放过品尝的机会。

为此，容副部长挑出了一块五最嫩的里脊肉。

屠宰场里的负责人也来凑热闹，拿出了十多副刀叉和盘子，切开了一片片鲜嫩的牛肉。

毕竟是要生吃的，所以切的很薄。在没有调料的情况下，每个人都开始品尝了生的神户牛牛肉，当鲜嫩的口感，仿佛不用咀嚼就在嘴里融化了。肉质的鲜美，在味蕾中完全绽放

“好鲜嫩的口感，而且带着一股和别的牛肉不一样的肉香，真好吃。”屠宰场的负责人惊叹了出来。

“确实是最高级的牛肉，我在屠宰场看了十几年，第一次吃到如此嫩的牛肉。肉质带着甘甜和淡淡芳草的清香。”农业部评级人评价道。

于是，所有人都被眼前的神户牛肉征服了。虽然是生吃，没有任何的调料，但口感居然如此的美妙。

如果再加上一些酱料，食用盐调制，估计会比生吃的口感更好。