第128章 满意的交代（1 / 3）

包含了这两种动物身上除了纯肉之外的所有东西。从头到脚，再到心肝脾肺肾大肠小肠应有尽有!

王不怕看着那个光溜溜的大猪头猪肘子，还有那系统自动清洗的干干净净没有一点儿异味的杂碎～心里那叫一个舒坦!

他决定了。

今儿早上要把这些猪杂都给卤了!至于会不会坏～王不怕完全不担心。

先不说现在四九城是冬天～屋子外边儿冷的一批。就说系统自带的那个小空间。

东西放进去，放进去的时候什么样儿，出来还是什么样!王不怕试过，那里面就像是停整了时间日程。放进去一条活鱼，活鱼自动静止不动就像是死了一样。可等两天拿出来，鱼立马活蹦乱跳!所以，王不怕现在什么东西都愿意往里面放!要的就是一个新鲜～王不怕看了眼天色，时间还厚。

用个一两个小时卤肉，完全来得及吃早饭。王不怕进了厨房，特意烧了以前的大灶!现在为了图省事儿，平时都是用煤炉子做饭，可卤这么大的猪头，还是用大灶来的快!把锅洗干净。

加水加姜片和料酒，把猪头剁开成为两半放进去，把猪肝和一部分猪大肠挑出来，其他的全都放进锅里用清水焯过洗净。

再重新加清水，加各种大料，酱油，糖色，把焯过的东西丢进去煮!大灶烧柴火，大火熊熊燃烧，锅里的水很快就开了!抽出一根柴火，让火小一点儿慢慢卤炖。

王不怕自己，则是另开了一个炉子，肥赌天肠预匮日正。出来之后，改刀切断，做了一大盘的溜肥肠!这菜，算的上是一个基础菜了。可每个师傅都能做出属于自己的味道～王不怕尝了一口，自己做的果然是最好吃的!溜肥肠盛出来之后，就是炒肝买兀了区打芡调味翻炒，

不到三分钟，肝尖儿就好了!再炒个醋溜白菜，青椒土豆丝～这饭就算是好了。今儿王母和王笑笑不是睡到自然醒的～

应该说，今儿四合院里很多人，都没睡到平时的时候!

为什么?

因为一股香味，勾着他们的鼻子，愣是把所有人都从被窝里拽了出来!

“这～咕咚～这是什么味儿啊?太霸道了吧?”