第24章 豆腐(1 / 4)
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三叔见他们忙,刚想搭把手,却发现石磨已经洗好了,
“这个不是给娘准备的,是星儿要用。”
“星儿啥时候喜欢磨面了,这么累人的事,还是我来吧。”
“有三叔帮忙最好啦,不是磨面是磨豆子。”
叶星跟娘抬着大盆,从厨房走了出来,豆子泡了一夜,个个都圆鼓鼓的,看起来可爱极了。
“磨豆子?怎么这么湿?”
“就是加水磨呀,”
石磨太大,她根本推不动,三叔二话不说,帮着推了起来。
很快磨了一大盆豆浆,家里人都跑来围观,不知她要做什么,
“姐,这个能喝吗?”
看着白白的浆水,刚下学的叶震嘴巴馋了,
“生的不能喝,等会熬熟了,一人分一碗。”
因为是第一次,所以泡了很多豆子,只要能做出一块豆腐,这个计划就成功了一半。
接下来烫浆、煮浆、滤浆一气呵成,点豆腐这个关键程序也悄悄的进行了,毕竟知识产权很重要。
“哎呀,怎么一会儿就坏了,”
叶震还想喝,可他跑到木盆边,才发现白白的浆子成了絮状,