第二百六十四章：桃花酿（1 / 4）
“就这么简单？”
刘艺菲看着甑桶和天锅，很是好奇。
她之前在听李逸描述的时候，就想象过这种设备。
她以为会很复杂，可没想到，这设备的构造居然只有一大一小两口锅，一个木桶。
“本来就没多复杂。”
李逸笑道：“现在酒厂里的那些蒸酒设备，虽然材质不同，但原理和这套设备是一模一样的，只是放大了许多倍而已。”
“这玩意儿好用吗？”
吴垒看着略显粗糙的设备部件，有些怀疑。
“用了几百年了，当然好用了。”
李逸说着，忽然想到了什么，就迈步向着储藏室走去。
那几罐桃花酿已经酿了五天了，他得去看看酿得怎么样了。
来到储藏室，装着桃花酿的玻璃罐摆在墙边角落里，和离开前一样。
李逸拿起一罐，对着阳光仔细打量着。
玻璃罐中的桃花瓣已经和糯米混在了一起，原本清澈透明的水也浑了几分，那是糯米上脱落下来的淀粉混成的米浆。
罐子的内壁上挂着一些细密的气泡，那是酵母菌在罐内繁殖，分解葡萄糖生成的二氧化碳。
看到这些气泡，李逸满意的点了点头。
这些桃花酿的酿制效果比他预想得要好得多，虽然还没到七天，但酒精含量差不多已经有3%以上了，已经可以喝了。
于是，李逸就拿着玻璃罐，回到了厨房里。
看到李逸抱出来的玻璃罐，刘艺菲和赵金麦都好奇的围了过来，问：“桃花酿酿好了吗？”