第三百零八章:土猪(1 / 5)
疑惑之下,他回忆了下,想起了师和家的概念。
随即,他就释然了。
匠指以工为艺,谋生求存。
师指开枝散叶,传艺惠人。
家指开宗立派,自成一体。
他目前的技艺的确算是很不错了,各种厨艺基本功都已经十分扎实,很多菜也都能做得得心应手了。
但按照春秋时期的匠人等级划分标准,要想称之为师,需要开枝散叶,传艺惠人。
敝帚自珍,一心牟利之人,的确称不得师。
至于可以开宗立派的名家、大家,他差得就更远了。
现在的他还处于学习阶段,还没有归纳总结出自己的一套厨艺理论,自然就称不上开宗立派,自成一体了。
这应该也是他在梦境空间中学了那么多次厨艺,职业却依然是【厨师】的缘故。
他可能技艺已经达到了师的境界,但他却没有开枝散叶,传艺惠人的举动,所以才一直卡在【厨师】的级别。
这一次,他和高邮当地领导合作举办美食节,允诺要无偿教当地厨师、小商贩制作菜肴和小吃。
或许这决定恰好满足了开枝散叶,传艺惠人的师者要求,职业等级才因此成功进阶。
意识到这点后,李逸心情有些复杂。
没想到他误打误撞,居然蒙对了职业提升的方向。
这么说来,他选择做美食节,是一个正确的选择。
这样既算是传艺惠人,也的确可以让更多的食客品尝到他的手艺。