第六百七十六章:敬业(1 / 4)
聊了一圈下来,李逸对于食客的身体情况也基本上有所了解了。
虽然只是短短几句交谈,但在交谈的过程中,李逸已经进行完望闻问切的诊断了。
但让他唏嘘的是,这些食客的身体居然或多或少都有些亏虚的情况。
就连那些年轻的大学生,身体都格外的虚,个别人甚至还比不上壮年大叔。
于是,在准备药材的时候,李逸特意加大了两成的用量。
聊完以后,李逸手中的号牌也发完了。
将这第一批观众的情况熟记于心后,他就返回了后厨,开始准备起了菜来。
药包是提前配好的,只需要按照食客身体的亏虚情况进行搭配就可以了。
而且大部分的菜都是蒸菜、炖菜,只要配好料,一起炖煮,进蒸箱蒸制就可以了。
于是,等到第一批食客等到叫号,纷纷兴奋的来到了餐厅里,想要点菜的时候,却听到黄小明告诉他们:“今天是咱们中餐厅唯一一期没有菜单的,你们吃的菜,都是由逸哥给你们量身定做的。
这一期的主题是药膳,刚刚逸哥在出去和你们聊天的时候,就已经帮伱们检查过身体了。
他给你们每个人都设计了一道菜,已经做好了,马上就给你们送上来,你们可以尝尝看。”
听到黄小明的话,食客们都有些惊讶,议论声四起。
这是中餐厅第一次不提供菜单,而且是逸哥第一次给每一位食客单独定制菜肴,无疑是一次特别的经历,这次来值了。
但也有人不由担心,众口难调,如果是统一菜单还好,哪怕是味道有所偏驳,也可以用每个人口味不同的理由来解释。
可要是给每个人特殊定制,稍微咸一点,甜一点,都会导致食客没办法完全满意,还可能对厨师的水平产生怀疑。
所以这对厨师厨艺水平的要求,要比以往任何一次都高得多。
逸哥虽然厨艺超强,但面对这么多来自天南海北的不同食客,他能完美应付这么多张挑剔的嘴吗?